Hoy acabamos el mes con una deliciosa y reconocida tarta, la SACHER. Una tarta que se caracteriza por ser un bizcocho compacto pero a su vez tierno y esponjoso, relleno con mermelada de albaricoque y glaseada con una suave y delicada ganache de chocolate. En mi Sacher, yo decidí hacer […]
Hoy, primera receta para participar en el reto de instagram de cocinando sabores. Este mes la cosa va de brownies y yo he optado por un brownie tierno con mango y frambuesa… Te animas? Yo me decidí por ese brownie porque la frambuesa le da un toque ácido-dulce que combina […]
Te estas preguntando como endulzar un poco más tu día..? Pues bien, hoy os dejo mi receta de coulant de chocolate sin gluten apto 100% para celíacos. Aunque siempre hay que tener en cuenta que el resto de ingredientes no contengan trazas de trigo, centeno o cebada. Esta receta se […]
Buenos días mis artistas! Hoy publico una receta que a mi me vuelve loca! Se trata de un coulant pero al abrir… SORPRESA! Es morir de puro placer a cada cucharada… un suave y húmedo bizcocho de chocolate con un interior líquido de frutos rojos acompañado con trocitos de fresa […]
Hola artista!! Hoy os dejo una receta dulce que me rondaba por la cabeza hace ya un tiempo y desde la temporada de fresas que tengo pendiente de compartirla con todos vosotros. Al comerla no se derrite por completo, así que tienes tiempo de saborear bien el chocolate 😉 Yo […]